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Farro粮食碗庆祝公元前蔬菜

戴安娜陈 5月3日,二千零一十八 不列颠哥伦比亚,,食谱

我储藏室里的许多主食之一是西红柿和谷物。你会经常在我的厨房里看到它们,因为它们的用途非常广泛,在许多不同的菜肴中都很美味。我尽我所能地购买当地的BC蔬菜,因为它会给这顿饭增加超级新鲜的颜色和营养。

乡村农场在不列颠哥伦比亚省,这里种着各种各样的西红柿,其中包括天上的Villagio马沙诺®,,真正的反叛®混合,,樱桃号9再次坠入爱河,,Lorabella Blossom畗,和赤霞珠庄园.每一种都有自己独特的味道,但都充满了甜味。

Lorabella Blossom畗是亮橙色和丰满的,充满甜味,让它成为一种很棒的零食。在我看来,可能是最甜的。你想要试试这个品种。

赤霞珠庄园很容易辨认出它丰富的深红色,圆形和绿色茎。如果你想要一个漂亮的展示,这是一个很好的西红柿。味道比较淡,不像lorabella flossom®那么甜,但在烘焙或加入酱汁时效果很好。

樱桃号9再次坠入爱河与赤霞珠Estate Reserve®相似,但其体积较小,色彩鲜艳。你可以把这沙拉吃樱桃番茄整个保持清新甜蜜多汁的味道不变。当你咬一口,有一个刷新提前当你咬下来。

天上的Villagio马沙诺®最出名的是稍微细长的形状。它是其中一个最现成的西红柿在不列颠哥伦比亚省产生通道。我经常用它制作沙拉。

真正的反叛®混合令人惊叹,每盒中都有各种各样的樱桃和葡萄番茄。形状各异,颜色和轻微的味道,协调一致。这是一个很好的方法去看和品尝西红柿,你可能不能正常选择。

BC温室蔬菜日本周来到这里,你甚至可以参观一些温室,与当地种植者见面,看到当地农产品像黄瓜一样生长,胡椒,和生菜。

与乡村农场42温室种植在较低的大陆之一,你可以感到自豪的是,这种产品是由像利萨这样可能是你邻居的人在不列颠哥伦比亚省正确种植的!!

从各种各样的神奇的地方西红柿我决定做一碗Farro粮食使用村农场的Villagio马沙诺®西红柿为了庆祝公元前素食日。

Farro是一种古老的谷物和坚果的香味与良好的质地,对蔬菜添加更多的咬人。这种颗粒的纤维含量很高,铁,镁和蛋白质,使它在任何菜肴营养的和伟大的。

看看这个美丽的Farro粮食碗春天的味道。

使2碗
15分钟后准备好

成份:

  • 1杯生法罗,漂洗
  • ½黄瓜,切片
  • ½杯村农场的Villagio马沙诺®西红柿
  • 1杯鹰嘴豆
  • 1杯芝麻菜
  • 鳄梨,切片
  • 1圆萝卜,切片
  • 红醋2汤匙
  • 3汤匙橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 5茶匙第戎芥末
  • 撮盐和胡椒

使用方法:

  1. 冲洗并排空Farro。把所有3杯水放在锅里。煮沸,把火调到中火,用文火煮约30分钟。亚博体育平台排出多余的水。冷却至室温。
  2. 从碗里的芝麻菜开始。添加farro,黄瓜,鹰嘴豆,圆萝卜,鳄梨,和村农场的Villagio马沙诺®
  3. 在一个碗里,混合红酒醋,橄榄油,柠檬汁,第戎芥末,盐和胡椒粉。
  4. 倒酱碗和享受。

这篇文章是由村农场但意见我自己的。

亚博体育平台关于作者

黛安娜在2010年开始做牙科亚博体育平台学,因为她每天都在外面吃饭!她创办了一个美食博客,与全世界分享她对美食的热爱!她住在温哥华,BC和崇拜她周围的食物的多样性。她会为丘罗和拿铁疯狂的。

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